该剧以一(🌠)个徽(huī )厨跌宕(dàng )起(qǐ )伏的人生传奇故(gù )事展示(shì )了近代徽商和徽文化的(de )厚(🔧)重历史(🆖)。胡(🐉)文清原为(wéi )晚清一官宦世(shì )家(🎾)的公子(zǐ ),因突(tū )遭(zāo )家庭变故,为生(🖲)活所迫只得来到一家(jiā )(🛍)酒楼当(dāng )了一名小伙(huǒ )(🔲)计,开始了他的传奇人生。他亲历过辛亥革(gé )命、(🚑)北(běi )伐(🥀)战争、土地革(🔊)命(mìng )战争、抗日(🧚)战争和解(jiě )放战争等重大(🖲)社会变革(gé ),经历(🌊)了学艺时(shí )的(🗞)种(zhǒng )种(📙)磨难和(hé )同(🏂)伴的排挤,创业时的曲折艰辛和内讧,事(shì )业发(fā )展(🔔)时(🚻)的日本人和汉奸的迫害,以(yǐ )(🕐)及(🐀)家庭内(nèi )部的冲(🕯)突(🌮)和感(gǎn )情(🤘)危机等等种(💔)种人生(shēng )曲折(🛎)和(💍)艰难(nán ),终以“忍(🏻)辱(rǔ )负重,百折不挠”的“徽骆驼”精神(😝),造就了徽菜的辉煌,成为徽馆业的领军(📸)人物,在(zài )新(💸)中(🥅)国(guó )成立(lì )的庆祝(zhù )活动中(🌂),胡文清(🐖)作(zuò )为徽菜系(🔥)的(🚡)代(dài )表同全国其他(tā )(🍁)几(🔲)大菜系代(dài )表一起受(🍺)邀进(🐂)京献艺。
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